佳代のキッチン
佳代のキッチン
★作者 原宏一
★出版社 祥伝社
★データ 2013年7月刊 祥伝社文庫
★ISBN 978-4-396-33859-6
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たったひとりで育て上げた弟の社会人デビューを機に、 佳代は幼い頃に失踪した両親の行方を探すことを決意する。 そのための手段として、彼女が選んだ職業は移動キッチン調理人。 客が持ち込んだ材料を使っていろいろな料理に仕上げて渡す…。 忙しい共働きの主婦用、調理場のまかない代わりの利用など、 もともと料理の腕が良い佳代にとっては、 日々なんとか食いつなげるほどの身入りはある仕事だった。 そうやってさまざまな土地の人々と触れ合いながら、 少しずつ両親の足跡に迫っていくのだが…。 失踪してすぐの頃から現在まで 両親がどんな人生を過ごしたのか、 なぜ幼い子供を置いて消えてしまわなければならなかったのか、 その部分を解き明かすミステリのようでもありますが、 7話からなる各話は、その土地の人との独立した物語でもある。 どんなときも、その人のために心をこめて作る料理が、 先へとつながっていく展開が良かった…。 中でも横浜の港町で出会ったアメリカ兵に 親子丼を作る「ベア五郎」と 島根で出会ったおばあちゃんの魚を使う「コシナガ」の2話が 私好みでグッときましたわ。 おいしいものを食べること、食べておいしいと感じること。 心と体の「健康」は そんな単純なことで計れる気がする一作でした。