久しぶりに読みながら涙してしまいそうになりました。 主人公、澪の生きかた、そのたたずまいに…。 途中から「頑張れ、頑張れ」と、 心の中で願いながら読みすすめずにはいられない。 そのくせ１話読み終わると、また続きが見たくなるのです。 こんな時代小説もいいですね。 神田のめしやで働く澪は大坂の生まれ。 大洪水でふた親を亡くし、大坂でも有数の料亭で拾われて、 女だてらに厨房に入ることを許されたものの、 店が焼け出され、主人・女将ともども江戸に流れてきたのだ。 江戸に着いてそうそう主人も亡くなり、 いまは失意の女将…ご寮さんの芳と女ふたり、 なんとか糊口をしのぐ日々。 けれど上方で覚えた料理の腕を生かして、 少しずつ江戸の暮らしになじんでいく…。 頑張りやの澪をはじめ、彼女を雇う「つる家」の老亭主、 店の常連でワケありらしいお侍（←言動かっちょいいっす） 吉原にも診療に行く下戸の優しい医師、長屋の人々、 行方不明の芳の息子、大坂で生き別れた幼馴染みの少女… と、エピソードとキャラクターが一話進むごとにつながるの。 そして、どの話の核にも澪の作るおいしい手料理が。 上方と江戸の文化の違いなどもいろいろと書いてあって、 それが澪を苦しめたり、あるいは助けになったりします。 そこだけでも面白いよ〜。 江戸って粕汁なかったんや…。 少し暮らしぶりが安定してきた澪だけど、 まだまだ問題はあります。 何より、お侍の小松原さまの正体が気になる〜！

焼失した店を畳んで、場所を武家屋敷近くに移した「つる家」 お酒を扱わなくなった代わりに、 澪の作る小料理がわりあい好評で、 正式にもうひとり雇い入れることになります。 それが、ふきという年端もいかない少女なんだけど…。 健気に働くこの娘にも、小さな胸に秘めた秘密があって、 話が進むと、彼女のみならず澪やみんなを巻き込んだ問題に発展。 他にも、はしかが長屋で流行って、生死をさまよう者が出たり、 源斉先生に恋心を抱く町娘に、澪があらぬ誤解を受けたり、 逆にそれで自分の中にある恋心を自覚しちゃったり。 またそれぞれの話の中に料理が絡んできて、ひきこまれます。 今回の巻では、特にみりんの話が印象に残ったかな。 あと油。ちょっと意外だったけど、 考えたら江戸時代も油使っててんや！ なんか勝手に油を使うのは西洋料理みたいに思ってたわ。 新しい店の常連さんになった戯作家の町人や、 幼馴染み野江ちゃんとのその後、 ますます謎の人になってる小松原さま…などなど。 あ〜、読み終わったら粕汁が食べたくなったよ！

今回は、ご寮さんが心を痛め続ける、 若旦那の失踪事件が絡んできます。 江戸の町のどこでどうしているかわからない息子を案じる芳。 そんな芳を心配しつつ、澪のほうも店の食中毒風聞騒ぎなど、 乗り越えなくてはならない試練が。 口が悪いわりに、足しげく通ってくる戯作家先生に加え、 今回はその版元の坂村堂も、すっかり澪の料理のとりこに。 この人がまた、まぁおいしそうに食べるんだわ！ 作った人間の気持ちになって、こっちまで幸せになるよ。 そして澪とおなじく私も再訪を熱望していた小松原さまが 小粒でもぴりりとからいなんとやらで（笑） ちょろっと現れて、うまいサジェスチョンして帰りました。 くぅ〜、かっちょいいねぇ。 でも、まだまだ正体は霧の中。頑張れ、澪〜！

は〜、毎度、泣かす（ＴへＴ） こいつはいけねぇ、こいつぁいけねぇよぅ、お澪坊。 と、読み終わるたんびに種市じいさんの口癖が出るような展開。 ついに！小松原様の正体判明！ わかったらわかったで、ますます恋心が募る澪なのでした。 さらに、あさひ太夫をめぐっても新しい展開が。 野江ちゃんがどういう経緯で江戸に来て吉原にいるのか、 どうして幻の太夫といわれているのか、やっとわかります。 そして、将来のために澪に与えられた目標。 書き始めた頃から、こういう未来を考えてはったんかな。 だとしたら…まだまだ楽しめそうだ〜。 今回は脇キャラも魅力的でした。 仲の良いおりょうさん夫婦に吹いた秋風の顛末、 辛口コメント常連の清右衛門の意外な一面などなど。 蕪蒸しや温寿司、冬に向けてのあったか料理も載ってます！

今回も感涙。 種市じいさんの苦しい過去との決別に、ただただ涙。 全体に、それぞれの登場人物にとっての「道」が 一歩先へと向かい始めた巻であったように思います。 澪にとっては、料理人としての未来に影をおとす左手の怪我、 美緒にとっては、縁談話に揺れる幼い初恋、 芳さんにとっては、生き別れた息子の消息…。 いままで穏やかに流れていた時間が、 春の訪れとともに、春の嵐に巻き込まれるかのごとく動き出す。 それがどこへとたどり着くのか、今後の展開が気になります。 さて、正体のバレちゃった小松原様。 なぜか、主役を奪った一編が組み込まれております（笑） お澪坊は回想シーン扱いですぜ！ それはそれで、小松原様ファンは楽しませていただきましたが。 今回の澪の看板料理は、 あさり、菜の花、にしんの昆布巻き…春ですなぁ！

本当に毎回しっかり泣かされますなぁ。 最初のほうは江戸の防災事情をからめてあって、 昔もいろいろ苦労があったことがわかります。 料理屋が火を使っちゃいけないって、あなた！ どうせ〜っちゅうねん！って話しですわな。 でも、澪は相変わらず眉間にしわをよせながら 工夫して美味しいものを考え出してくれるのだ[E:wink] 後半は澪の将来にまつわる展開。 つる屋の一料理人ではなく、大坂の大店の復興を目指すのか、 想い人と添い遂げるのか、親友との絆は断ち切られてしまうのか。 ああああ〜！もう、そんなところで終わらんといて〜！ …というわけで、早くも続きが読みたい！ 今回の澪の看板料理は、 生麩、豆腐丼、大根の油焼きにオダマキ…。 夏から秋に向けての心づくしの味です。

どんな困難が目の前にあらわれても それに対して真摯に向き合う澪のところには 手をさしのべてくれたり、知恵をさずけてくれる人が訪れる。 でも、ひとつの山を登りきったと思ったら むこうに新たな嶺が。 恋と仕事のあいだで揺れ動くだけでも 読んでるほうはヤキモキするというのに、澪には体の不調まで…。 それも心のストレスからくるのだけど。 つい思いつめそうになる彼女のため、つる屋のみんな、 美緒、辛口の戯作者、源斉先生、野江ちゃんと又次さん、 それぞれが自分なりのやりかたで励ましたり 檄を飛ばしてくれたりする。 そして、心の拠り所になるのは、 やっぱり「誰かのために何かをつくる」という 料理人としての生き方なのでしょうか。 別れがせつない巻でした。 今回の澪の看板料理は、重湯、牡蠣、柚べしに鯛料理。 師走から初夏に向け正月などの行事ごとも練りこんでの味です。